“民以食為天，食以安為先”：手持式光譜儀對食品安全的應用

“民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)乎國計民生，全民食品安全關(guān)系著(zhù)大國發(fā)展。各地區各級食品藥品監督管理局稽查局和食品藥品檢驗所承擔本地區的食品藥品安全日?；榧俺闃訖z測任務(wù)。

近些年，“鎘大米”、“三聚氰胺”、“地溝油”等食品安全問(wèn)題引發(fā)的災難性事件層出不窮，已經(jīng)成為關(guān)系到國計民生的社會(huì )問(wèn)題，對國家的經(jīng)濟發(fā)展、社會(huì )穩定造成了影響。加強食品安全檢測工作、完善食品安全監督、提高技術(shù)保障手段已迫在眉睫，急需配置便攜式食品藥品/化妝品重金屬分析儀。X射線(xiàn)熒光光譜（XRF)檢測技術(shù)，是目前國內外*的快速、便捷的一種檢測技術(shù)，可以實(shí)時(shí)快速分析，無(wú)需復雜前處理樣品，*，且檢測精度高。

斯派克手持式X熒光光譜儀原理及特點(diǎn)

1.1技術(shù)原理
試樣中被測元素的原子受到來(lái)自于X射線(xiàn)管的一次X射線(xiàn)激發(fā)而引起內層電子的躍遷，同時(shí)發(fā)射出具有一定能量的X射線(xiàn)二次熒光，利用高性能（能量分辨率<140eV）的X射線(xiàn)硅漂移SDD檢測器探測試樣中被測元素所發(fā)出的各種能量的特征X射線(xiàn)，根據檢測器輸出信號的能量高低（波長(cháng)）和強度來(lái)對被測元素進(jìn)行定性和定量分析。

1.2儀器特點(diǎn)

1.2.1可在大氣中現場(chǎng)快速無(wú)損的（2秒顯示牌號和實(shí)驗室級的分析結果/額外增加5秒可分析Mg，Al，Si，P，S）分析檢測并鑒別出各種不銹鋼，低合金鋼，有色合金，金屬等材質(zhì)中的常量和微量元素含量，檢出限可達ppm級，并可根據用戶(hù)需要進(jìn)行擴展，以滿(mǎn)足粉末，礦石，土壤，液體，涂鍍層等不同樣品更多的分析測試要求，測量元素可達40種以上。

1.2.2設備體積小，重量輕，分析精度高，一體化程度高，具有可靠性，集多種應用于一體，特別適用于高精度材料成分快速檢測。

1.2.3配有先進(jìn)的Peltier電制冷硅漂移SDD（SilliconDraftdetector）計數器，具有全優(yōu)于傳統Si-PIN計數器的信號處理速度和能量分辨率，可有效防止計數溢出造成的漏計。SDD技術(shù)顯著(zhù)減少分析所占用的X射線(xiàn)開(kāi)啟時(shí)間，在同樣的儀器使用條件下可以測試更多的樣品，有效提升工作效率。

1.2.4采用復合濾光片(多金屬復合材料)設計，顯著(zhù)減少了由于更換濾波片造成的分析時(shí)間的浪費（高縮短5倍時(shí)間），采用不同的激發(fā)條件保證對元素周期表中Mg–U的所有元素均有理想的激發(fā)效果，減少了操作時(shí)間，大幅度降低X射線(xiàn)對操作人員造成傷害的可能性，是真正意義上的安全的快速無(wú)損現場(chǎng)檢測設備。

1.2.5配置FP快速定性，半定量(定量)程序?？蓪θ魏?未知的樣品進(jìn)行‘解剖’分析。與其他同類(lèi)儀器相比，FP更為接近(符合)實(shí)際，在此程序中采用了數千種標準樣品，實(shí)測結果并予以固化。

1.2.6采用人機功效學(xué)原理，一體化的ePC可以完成諸如：儀器控制，測試操作，自動(dòng)識別，背底扣減，譜峰重疊，堆砌峰/逃逸峰校正，定量計算等操作功能。儀器采用分級密碼，重要的數據得到保護。標準USB接口更方便數據傳出。

1.2.7具備Interlock安全互鎖和硬體快門(mén)。如未檢測到測試樣品，快門(mén)互鎖裝置會(huì )于200毫秒內自動(dòng)關(guān)閉快門(mén)并同時(shí)切斷X射線(xiàn)，連鎖保護功能大程度保護操作人員的人身安全；快門(mén)即內置的ICAL自校準樣品，自動(dòng)校準儀器，自動(dòng)修正偏差，無(wú)需外置自校準標樣，保證分析結果的準確性。

1.2.8儀器在WindowsCE操作系統上建立斯派克的分析軟件，操作極為方便。采用人機功效學(xué)原理，譜圖匯編，自動(dòng)識別，背底扣減，譜峰重疊，堆砌峰/逃逸峰校正。定性、定量功能強大。儀器采用分級密碼，重要的數據得到保護。

1.2.9儀器具有多種校正模式(數學(xué)模型)(方法)，在定量分析中可充分應用，以取得佳的分析結果。方法包括:基本參數法、盧卡斯經(jīng)驗系數法、質(zhì)量吸收系數法、基體匹配校正等等。